Innova ITFIP Magazine

Strategies for the organizational optimization of the yogoyass company specialized in the production and distribution of foods derived from milk, in palmira, valle del cauca.

Ahedys Nazmilly Medina Rojas

Daniel Alfonso Araujo Romero

Juan David Marín Herrada

Jorge Armando Enríquez Flórez

DOI: https://doi.org/10.54198/innova14.02

Keywords: Marketing, strategy, organizational improvement, microbusiness, dairy

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Abstract

The main objective of this study is to project the strategies for the organizational optimization of the Yogoyass company in Palmira, Valle del Cauca, Colombia. This company specialized in the production and retail distribution of foods derived from milk, has been operating since 2012, began its operations with the weekly sale of 30 2-liter jars of its main product, yogurt, currently in the year 2023, distributed in various parts of the country, highlighting the city of Palmira, Santander de Quilichao, Cali and Bogotá; thanks to its wide range of flavors and the excellence of its products, which, on the one hand, has allowed it to have a differentiating element compared to its competitors. The study was framed in a documentary-type investigation in order to systematically review the internal and external literature, which serves as a basis for generating the situational diagnosis of the organization; the owners of the company were interviewed; tools such as the SWOT matrix were used; Subsequently, the proposal for organizational improvement strategies for Yogoyass is presented, which includes aspects, among others, the optimization of infrastructure, investment in technology and automation, development of new flavors and products, strengthening of the supply chain, market monitoring, market expansion and marketing strategies; The above will not only benefit the company, but also the local community by maintaining jobs and contributing to the regional economy.

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